用APP打开 

鸡蛋洗净

凉水下锅煮熟备用(大约水开煮8分钟左右)

花蛤洗净备用

凉水下入适量姜片

倒入花蛤,适量料酒,大火煮开

花蛤煮开口就可以捞出来洗净

掰掉一半的壳,放入盆中备用

鸡蛋剥壳备用

线椒小米辣洗净切圈,香菜洗净切段备用

蒜头切片备用

鸡蛋表面轻轻划两刀以便入味,放入刚才装花蛤的盆里

线椒小米辣香菜蒜片放入盆中

打开珍选原味捞汁

倒差不多550克左右,以没过食材为宜

家里人喜欢微辣,所以加了一勺油泼辣子,拌匀,盖保鲜膜冰箱冷藏3-4个小时左右

着急吃,冰箱放了一个半小时,花蛤已经入味,鸡蛋还得再放放

时间到夹出装盘

倒上捞汁就可以开吃啦!

大合照必须来一张哈哈!这么一大盘一餐光盘!














