自制绿葱油

准备好所有用料，洗干净备用。

把葱白葱叶分开切，葱白切段，大葱切片，洋葱切丝，葱叶切段分开放着备用。

除葱叶不放，其他切好的材料跟油一起都冷油下锅，用中小火慢慢熬，这样熬出来的葱油才香。

熬至葱和洋葱都开始微微发黄的状态，就可以关火。

熬好的葱油用滤网过滤出来，冷却后待用。

把之前切好的葱叶和凉透的葱油倒入破壁机中搅打，尽量打细点。

把打的葱油再次倒入锅中，花点耐心小火慢慢熬制。

熬到葱叶微微开始泛黄就可以了。

熬好的绿葱油把它过滤出来。

这绿葱油的颜色很是赏心悦目，凉拌菜凉拌面都可以拌起来。