翠芽如意（馄饨）

将豌豆苗、春笋、豆腐等食材洗净、切碎；2. 放入适量的油、盐，将馄饨馅搅拌均匀；3. 用事先备好的馄饨皮将馅料包成馄饨；4. 将馄饨下锅煮熟、装盘；5. 出锅后，在馄饨汤中加入适量鲜蔬粉调味。