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好吃到鲜掉眉毛的鲜虾粉丝煲！
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作者：
九妈厨房
用料
好吃到鲜掉眉毛的鲜虾粉丝煲！的做法步骤
步骤 1
大虾洗净，去虾头和虾线，泡好的粉丝剪短。
步骤 2
热油放虾头，炒出虾油。
步骤 3
加葱姜煸炒出香味儿，加一勺料酒去腥。
步骤 4
倒开水，才能煮出虾的鲜味儿，调味加1勺生抽，少许盐和白糖，2勺蚝油，半勺老抽，1勺胡椒粉。
步骤 5
煮5分钟左右，关火，把干料都捞出来，汤底备用。
步骤 6
砂锅底部铺一层包菜垫底，再铺粉丝，摆上大虾。
步骤 7
倒入熬好的虾汤，盖上盖煲5分钟左右。
步骤 8
粉丝吸满了虾的鲜味儿，虾肉Q弹，简直不要太好吃～
菜谱创建时间：2023-04-01 15:44:44
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