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准备材料

面粉,泡打粉,盐 ,糖,搅拌均匀

软化的黄油倒入面粉内

将黄油捏散

倒入蔓越莓 与面粉混合搅拌均匀

淡奶油和鸡蛋搅拌均匀

淡奶油和鸡蛋搅拌均匀,成奶油鸡蛋液

将奶油鸡蛋液加入到面粉内

用手抓均匀

形成面团(尽量少挤压按压,以勉生筋做出来的司康过硬)

找了个8寸蛋糕模具,把面团放入

整形好➕巧克力豆

活底的很好脱模

切三角, 我之前也有过偷懒的,不用蛋糕模切三角,直接用手一个个撮个小圆形

放入烤盘

刷蛋液,只要蛋黄

蛋液刷完特别好看

放入烤箱,170度20分钟,根据自家烤箱脾气调整温度和时间

特别松软,奶香味浓郁

一出盘老公吃了两














