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咖啡核桃玛芬蛋糕
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作者：
轩轩滴一亩三分地
用料
咖啡核桃玛芬蛋糕的做法步骤
步骤 1
萃取45克浓缩咖啡
步骤 2
️将牛奶110克，浓缩咖啡45克，玉米油100克，鸡蛋100克，细砂糖80克
步骤 3
倒入盆中
步骤 4
用手动打蛋器混合均匀
步骤 5
将低筋面粉240克，8克泡打粉，奶粉30克过筛
步骤 6
用手动打蛋器拌匀至没有干粉，不要过度搅拌
步骤 7
核桃仁60克
步骤 8
50克核桃仁倒入面糊，剩下一点用作表面装饰。
步骤 9
拌进面糊里就行了，不要多搅拌，以免面粉起筋
步骤 10
准备12连的玛芬模具，放入纸托
步骤 11
面糊倒入纸托7分满
步骤 12
顶部撒核桃碎装饰
步骤 13
送入预热好的烤箱，
步骤 14
中下180度烤40分钟左右
步骤 15
香喷喷出炉
步骤 16
配上一杯咖啡☕元气满满的幸福早餐
菜谱创建时间：2023-04-02 21:38:29
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