鲮鱼汤

鲮鱼处理干净在鱼身刮几刀，下锅煎至两面金黄，加入开水煮开，把鲮鱼装进煲汤用的网袋装起来，和鱼汤一起放进汤锅，加入除盐以外的其他汤料，煲3个小时左右（我用的电炖锅）。

喝之前加入盐调味即可。