南瓜洗净, 去瓤去籽, 切成大块 (无需去皮)。
加入所有调味料 (葱花除外), 拌匀。 静置二十分钟左右。
将上了味的南瓜块排放在烤盘上 (垫油纸)。 180度, 烤十五分钟。 翻面, 再烤十分钟即可。
出炉, 装盘。 撒少许葱花。 趁热享用。
1. 喜辣的可以酌情加辣椒粉。 2. 出炉后淋少许葱油, 口感更佳。