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手抓饼
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作者：
孙丽华888
用料
手抓饼的做法步骤
步骤 1
将面粉的三分之一用开水烫一下，然后将剩余的面粉，用温水调成软硬适当的面团醒20今钟
步骤 2
醒好的面团分成大小均等的剂子，擀成长方形大片，均匀刷油酥对折
步骤 3
用刀切成均匀的条
步骤 4
然后打开抻长
步骤 5
顺一头卷起来，盘成饼形
步骤 6
饼锅烧热，淋油依次下入擀好的饼
步骤 7
饼锅烧热湘油，依次下入擀好的饼，烙制两面金黄即可出锅，色泽金黄，层次清晰，咸香酥脆，味道美极了
菜谱创建时间：2023-04-03 14:42:33
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