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小披萨的做法

小披萨

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作者: coco_92
coco_92

用料

小披萨的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材混合揉成光滑面团

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成12等份(每份约50克),28度醒发20-30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个醒发好的面团按扁

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入4寸纸模中,手沿着模具往外推,后用叉子扎孔,再次醒发20分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发时间准备所需配菜

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发好的面团放烤箱180度烤6分钟定型后,刷番茄酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒罗罗叶和芝士碎

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入所有配菜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在上面加入芝士碎和现磨黑胡椒粒

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱230度预热,220度烤13分钟左右,如果上色不好,最后几分钟调高上火再烤2分钟(烘烤温度和时间仅供参考,可根据自家烤箱实际情况适当调整)

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃吧!

菜谱创建时间:2023-04-04 15:18:36
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