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红豆红枣包
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作者：
xiaowy1
用料
红豆红枣包的做法步骤
步骤 1
一碗红豆洗净后放入碗中，加入清水，提前浸泡一个晚上，泡发的红豆沥干水分放入蒸笼，开大火蒸15-20分钟，把红豆煮至开花
步骤 2
1碗红枣洗干净后用剪刀把枣肉剪出来，枣核去掉不要，枣肉再剁成枣粒，可以不用那么碎
步骤 3
葡萄干加入淀粉加水清洗干净，沥干水分和红枣放一起，再加入少许的蔓越莓干
步骤 4
蒸好的红豆放入碗中，加入适量的绵白糖，加入葡萄干，红枣粒和蔓越莓干一起搅拌
步骤 5
拌匀之后多次少量的加入糯米粉，干的话可以加入少许清水，直到所有的材料能够捏紧实，用手捏成小圆球，然后捏成水滴状，全部捏好后装盘
步骤 6
冷水上锅，大火蒸，水开后蒸15分钟左右就可以出锅了
菜谱创建时间：2023-04-04 17:51:21
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