口蘑去根,清洗干净后,控水。
可以放入空气炸锅烤
烤出来这个样子的
也可以锅里放少量油,小火煎。 先扣下去煎一下边缘,。
然后翻过来,小火煎几分钟即可。 里边储满了蘑菇汁水就可以了
调点自己喜欢的蘸料就可以啦