准备中筋面粉180g,糖20g,泡打粉5g,盐1g,牛奶100g,植物油30g,霍霍匀
一根红薯蒸熟,切成丁,与刚刚的材料一起,搅拌均匀,揉成团
这个样子,然后用模具抠成圆形。 我找不到合适的模具,切成小方块
这个样子,摆好
另外一根蒸熟的红薯切片,顶到上面,撒上少量黑芝麻
烤箱预热,上下火200度烤20分钟
有红薯香香的口感~ 外皮脆脆的,内里很软糯~✌️
可以配茶或者咖啡 又是寻找小美好的一天🥰