玫瑰花麻油鸡

玫瑰花洗后用温水浸泡约半小时，捞起备用。 生姜切片，枸杞子洗净，鸡腿斩小块。

锅里加入适量花生油和芝麻油，放入生姜炒香后，再下鸡块、适量清水和白酒，大火翻煮至熟，然后放入小玫瑰花，加适量食盐、冰糖，大火煮5~6分钟后，再放入枸杞子煮5~6分钟左右。 生粉打芡后加入锅中，慢慢翻炒至汤汁变稠，最后撒上几瓣玫瑰花作为点缀即可。