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春笋炖肉
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作者:
zhangmay
当季下饭菜,烧的时候香,吃的时候鲜
用料
五花肉
春笋
冰糖
盐
老抽
生抽
料酒
春笋炖肉的做法步骤
步骤 1
炒糖色
步骤 2
下肉翻炒,放入料酒,老抽
步骤 3
上好色放入少量生抽,因为我还要放盐(生抽里面的鲜味我不喜欢)
步骤 4
放入焯水后的竹笋
步骤 5
放入盐,味合适后倒入烧锅,焖煮(喜欢烂一点的多焖些时间)
步骤 6
大火收一下汁,完成
菜谱创建时间:2023-04-07 16:57:51
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