葱油酥

葱+油，熬葱油，放凉待用。

葱油中加入鸡蛋、盐、糖，搅拌，乳化。

加入低筋粉、泡打粉、小苏打、葱花，搅拌均匀。

取一团面抓成球状，拇指小心压开面团成饼状。

烤箱预热170℃

（西门子烤箱）烤26分钟，表面金黄后取出。