鸡肉松

鸡胸肉切条，加两片生姜，少许料酒，加水盖过鸡胸肉，10分钟100度反转小勺。倒出沥干水分，清洗主锅。主锅不盖杯盖，25分钟V 反转2.5，时间到就可以吃了，要干一点可以烤箱150度十分钟，注意翻动。