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春天必吃的香椿炒鸡蛋
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作者：
俏妈下厨房
用料
春天必吃的香椿炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
红香椿300克
步骤 2
择下叶子和嫩尖尖，扔掉硬梗
步骤 3
开水里煮30秒
步骤 4
捞出捏一下水
步骤 5
稍微切一下
步骤 6
四个鸡蛋加5克盐搅拌均匀
步骤 7
再和香椿一起搅拌
步骤 8
热锅热油30克，下入香椿鸡蛋液
步骤 9
底面略微凝固即可翻面搅动
步骤 10
炒一分钟出锅，不宜炒太久，鸡蛋和香椿容易老
菜谱创建时间：2023-04-09 13:21:56
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