家庭版丹麦吐司

方法和可颂一样，不同的地方是第折完三次后整形步骤，擀面厚度1CM，然后分割成三份，每份再分三份，前部不切断，然后编辫子法折叠。

折叠好的三个面团，分别装在一个正方形和长方形模具，发酵箱发酵2小时，至八分满。

发酵好的样子，没有专用的吐司盒，用了仅有的模具。

烤箱提前10分钟上下火200度预热，烤制30分钟左右，烤12分钟开始色后盖上锡弥勒继续烤。

第一次就挑战成功，开心

外酥里软的丹麦吐司。