用APP打开 
清蒸鲈鱼_COPY
157人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
TOKIT
用料
清蒸鲈鱼_COPY的做法步骤
步骤 1
鲈鱼洗净后在鱼身上正反划三刀，加1小量勺盐、1小量勺白胡椒粉和20克料酒
步骤 2
放入10克姜片涂抹鱼表面，鱼腹中放入两片生姜，腌制10分钟
步骤 3
取一个蒸鱼盘，垫上姜片放上腌制后的鲈鱼，放入蒸锅中
步骤 4
主锅中加入500克清水
步骤 5
以5分/110℃/正转1煮沸
步骤 6
放上集水盘和蒸锅，以8分/110℃/正转1蒸制
步骤 7
完成后，淋上20克蒸鱼豉油，放上5克姜丝和5克大葱丝即可
菜谱创建时间：2023-04-10 13:03:17
评分 7.1 876 人做过
评分 8.2 253 人做过
评分 7.8 218 人做过
评分 8.5 222 人做过
评分 8.1 361 人做过
评分 7.4 592 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 147 人做过
评分 7.6 407 人做过
评分 7.8 966 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 8.1 46 人做过
评分 7.9 88 人做过
2 人做过
1 人做过
评分 8.2 123 人做过