清炒孢子甘蓝

修剪孢子甘蓝，除去干叶，纵向切片。在一个大的厚底煎锅里用中高火加热橄榄油。 将孢子甘蓝切面朝下。煎约4分钟，直到金黄色。

加入盐和胡椒粉调味。加入蔬菜汤，盖上盖子煮约4-5分钟。