生煎包/水煎包

可以加点蔬菜进去。白菜青菜等都可以。

用饺子皮就行，发面更好吃，包多的冷冻起来，一次直接煎更方便。

⬆️ 方法2：加料汁水（葱姜蒜开水泡半小时）偏见多次加肉里，不停搅拌。

参考图，多次少量加料汁。 电饼铛喷油2-3分钟，包子底有点黄，加半碗淀粉水。（200g水+10g面粉）。10分钟左右，水快干时，淋一圈玉米油，底部更好看。大约40个，两锅的量。