奶油蛋糕

戚风蛋糕胚横切成3片（厚度一样），取一片放在蛋糕盒上，蛋糕胚上放奶油跟放水果

350g奶油中加入8g白砂糖打发成图中的样子。

底托涂抹一些奶油方便固定蛋糕。

放一片蛋糕胚

蛋糕胚上涂抹奶油

放水果

水果上抹奶油把水果缝隙填满，这样做出来的蛋糕不会高低不平，上面再放一片蛋糕胚。

同样步骤再来一遍，

最后装饰（蛋糕周边故意不抹平整，孩子觉得这样好看）

PS：夹心奶油要硬一点，抹面的奶油要比夹心奶油软一些，夹心奶油如果是8分硬度，那抹面奶油需要6-7分的硬度。 夹心奶油弄好后，剩下的奶油里需要加50g左右未打发的奶油混合再打一下，这样软度会下来些，适合抹面。

喜欢什么装饰就做什么样的。