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捞汁蒜蓉生菜
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作者：
向往蒲公英的自由
用料
捞汁蒜蓉生菜的做法步骤
步骤 1
首先把准备好的400克生菜洗净备用。
步骤 2
碗中加入蒜末、葱白和胡萝卜丝或者红椒丝。
步骤 3
淋入热油激发出香味。
步骤 4
然后加入1勺蚝油和2勺珍选捞汁。
步骤 5
最后搅拌均匀即可放置一旁备用。
步骤 6
锅中倒入适量清水，大火煮开后加入1茶匙盐和植物油提味增加鲜亮度。
步骤 7
再把洗好的生菜分次加入锅中烫至变色约30秒左右捞出。
步骤 8
把灼好水的生菜摆入盘中。
步骤 9
将提前调制好的蒜蓉捞汁淋入生菜中即可。
步骤 10
一道爽口又鲜甜的捞汁生菜就可以上桌开吃啦！
步骤 11
口感清脆爽口，巨好吃！
步骤 12
一道家庭版的捞汁蒜蓉生菜，做法简单口感清脆爽口，巨好吃！
捞汁蒜蓉生菜的小贴士
1:生菜必须烫透了才会保持翠绿不发黑。 2:加盐和油也是保持生菜翠绿提亮的关键哦。
菜谱创建时间：2023-04-10 20:04:23
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