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煎蛋焖面——早餐新选择的做法

煎蛋焖面——早餐新选择

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热爱生活热爱美食的tiger妈咪
孩子正是长身体的时候,早餐很重要,可时间又紧张,还要有新花样。于是乎,就有了这道煎蛋焖面,即便是不加面条,经过烹制的煎蛋也是十分美味哈😄

用料

煎蛋焖面——早餐新选择的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅倒油,油热后磕入两个鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋翻面后,放入大料、葱姜

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入生抽、蚝油,放2-3小粒冰糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开水,略多一些

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量挂面,盖上锅盖中小火焖煮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一些配菜,我今天准备的是胡萝卜丝,也可以烫煮一些小油菜

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概5-6分钟,面条基本上熟了,汤汁也基本上收干了,就可以出锅了。这里特别提醒一下,大家煮面条的过程要时不时看一下,不要水少干锅了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面条和荷包蛋盛入盘中,放上配菜,拌匀后就可以开吃了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的早餐美味又营养

菜谱创建时间:2023-04-11 17:14:16
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