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快手下饭菜虎皮尖椒
112人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
小小厨YY
用料
快手下饭菜虎皮尖椒的做法步骤
步骤 1
大青椒、大蒜米切好，豆豉用水泡一下
步骤 2
热锅，下青椒干煎，煎的过程用锅铲按压青椒，让辣椒充分接触锅，虎皮就是这么来的
步骤 3
煎好虎皮一面，翻面稍微煎一下
步骤 4
煎好的辣椒推到一边，锅中倒入食用油，放大蒜米，豆豉去爆香
步骤 5
翻炒一下，倒入酱油，加少许盐调味，翻炒均匀即可
快手下饭菜虎皮尖椒的小贴士
不同品种的青椒都可以做这个虎皮尖椒，看个人吃辣的程度，去选择青椒就可以。有些青椒不辣的，适合不能吃辣的小伙伴。
菜谱创建时间：2023-04-11 17:48:42
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