小美主锅打入两颗黄天鹅鸡蛋,放1/2茶匙喜马拉雅粉盐,20秒/速度3.5调合。
20g金雀花淘洗干净。
蛋液混合金切雀花; 轻食锅架在聚嗨炉上,倒20g左右的乌克兰葵花籽油,F4,油温起来后倒入金雀花蛋液
蛋液铺满整个锅底,金雀花凝固在蛋液中,中小火F3,底部凝固后,翻面,微微煎一下,不要煎过老,发焦就不好看了🤭
装盘享用吧。