糯米粉加配点粘米粉加适量白糖,再加适量泡打粉
用温开水把糯米粉合成序状再加适量食用油,
再把糯米粉柔软光滑
再把糯米粉揉成一个一个的小丸子低油温下剂子慢炸,等全部漂浮起来,用勺子不停的搅动,让糯米丸子受热均匀
注意@一定要用用低油温下糯米小丸子慢炸,等全部漂浮起来,用勺子不停的搅动,让糯米丸子受热均匀
炸成金黄色捞出备用
把准备好的红糖下油锅,中小火把红糖化开,下炸好的糯米丸子不停的翻炒均匀,让每个丸子均匀的裹上红糖
然后倒去多余的油撒上芝麻翻炒均匀即可 回忆儿时的味道