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柚子皮小炒
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作者：
美猴王体验卡
用料
柚子皮小炒的做法步骤
步骤 1
柚子皮去掉外层青皮，将白色部分撕成小块，开水浸泡冷却后挤干水分如此过3遍，最后泡凉水过夜备用。
步骤 2
青椒切碎，干辣椒切段，姜蒜切片/末。肉末炒熟备用。
步骤 3
爆香配料，放入肉末和挤干水分的柚子皮，加适量清水翻炒。
步骤 4
生抽调色，炒熟加一把葱花。（葱花放不放由人）
菜谱创建时间：2023-04-12 23:47:10
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