免揉肉松麻薯软欧

除了玉米油和盐以外，所有食材倒入碗中，刮刀搅拌至没有明显干粉。

加入玉米油和盐，搅拌至完全没有干粉。

盖保鲜膜，温暖处发酵至两倍大。

开始做麻薯：水磨糯米粉➕木薯粉/红薯淀粉/玉米淀粉➕糖➕牛奶➕黄油，小火搅拌成团。（或者除黄油外的食材放入碗中，盖保鲜膜，牙签扎洞，上锅蒸熟也可以，蒸熟以后趁热放入黄油翻拌均匀，不烫手了取出 来回对折拉扯出拉丝状态）

取出，双手不停拉扯到有韧性。

分成四份，每份包上10克肉松或者蜜豆/蔓越莓等您爱吃的内馅，我放的肉松，挤上适量的番茄酱和沙拉酱，收口捏紧，收口向下放置。

包好啦~

倒扣取出发酵好的面团，压扁排气

分成4个小面团，盖保鲜膜松弛15分钟。

15分钟后取出一个面团，撒干粉防粘，擀面杖轻轻擀开，反过来，光滑面朝下，包上内馅。

收口捏紧，然后收口向下放置，整理成长条形。

还做了三角形的

32度发酵40分钟左右。发酵完成撒干粉，割包。烤箱提前预热。

180度，20分钟，烤十分钟后加盖锡纸。

出炉啦~