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腐竹牛肉
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作者：
双子宇宇
用料
腐竹牛肉的做法步骤
步骤 1
腐竹洗净泡水
步骤 2
牛肉切片，到胡椒粉，生抽，淀粉，料酒，食用油 ，抓拌均匀，腌制 30 分钟
步骤 3
蒜苗切段儿备用
步骤 4
洋葱切片备用
步骤 5
大蒜切片，姜切丝儿备用
步骤 6
生抽老抽淀粉白糖调个料汁儿备用
步骤 7
锅内放油，放入姜丝儿和蒜片炒香
步骤 8
圆葱下锅炒香
步骤 9
圆葱和腐竹均匀的铺在锅底
步骤 10
腌制好的牛肉铺在腐竹上
步骤 11
倒入刚才备好的料汁
步骤 12
开最小火，郭盖盖儿焖
步骤 13
汤汁儿焖干的时候，也是整道菜做好的时候，翻炒一下就可以出锅啦
腐竹牛肉的小贴士
焖的时候就用料汁焖，不要加水哦
菜谱创建时间：2023-04-13 12:53:18
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