西葫芦鸡蛋饼（少油版）

前面忘记拍照了，就先把西葫芦洗干净切成丝，放少许面粉，2个鸡蛋，一点盐，一点胡椒粉，拌成面糊状。

放在点饼煎锅上，锅上刷上一点点油就可以了

双面都煎至金黄即可，简单，而且用油非常少。