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材料先准备好

5个鸡蛋搅拌好,不要用力起泡了影响口感

面粉、淀粉和牛奶搅拌均匀放入鸡蛋液里 我比较懒,没单独搅拌直接放入鸡蛋液里

黄油提前化开冷却

不粘锅开始做蛋饼,成功经验如下:锅子热了后拿来灶台,然后把准备好的牛奶鸡蛋液倒入半汤勺(此处按各自家里锅底大小来放)

蛋饼搞定

淡奶油打发硬,少量糖即可,我用的是海藻糖,不是很甜,但是健康 经验:看有多少层蛋饼,算好量,因为每一层都要涂抹滴,很费哦

再把榴莲放入 此处,最好把榴莲搅拌机里搅拌下,我比较偷懒,直接把榴莲肉放入了

涂抹工程开始,一层层抹均匀

有点高了,保鲜膜盖上,放冰箱冷藏1-2小时再拿出来,比较好切

冰箱里冷藏2小时,方便切

完美

十层














