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吃过翻寻味-香烤鸡中翅的做法

吃过翻寻味-香烤鸡中翅

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作者: 梅梅-May
梅梅-May
“烤鸡翼,我中意吃~”。外皮微焦带蜜汁香味,里面肉质鲜嫩,一嗦就脱骨!吃了一个还想再来一个!

用料

吃过翻寻味-香烤鸡中翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材: 鸡中翅500g,奥尔良烤翅料35g。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡中翅洗净双面改刀,方便腌制入味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奥尔良烤翅粉加一茶匙清水,搅拌成微微流动状态即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡翅,抓拌均匀,让每一只鸡翅都沾满酱料。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜,放冰箱冷藏3h以上入味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180℃预热5分钟。 放入鸡中翅180℃-200℃烤10-15分钟。(温度时间要根据自家烤箱作适当调整,仅供参考)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一茶匙香油和一茶匙蜂蜜搅拌均匀。 取出鸡中翅,翻个面。用小刷子蘸着蜂蜜香油涂在鸡翅上,放进烤箱180℃烤3-5分钟。 再次取出鸡中翅,翻个面,继续涂蜂蜜香油,再继续180℃烤3-5分钟即可。 这个状态是双面微焦,里面的肉很嫩。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加了蜂蜜的鸡翅表皮带着蜜香甜,完美复刻出外面的蜜汁烤翅!大人小孩都超爱吃~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看着就让人垂涎欲滴~快去试试叭!

吃过翻寻味-香烤鸡中翅的小贴士

小心烫。

菜谱创建时间:2023-04-14 18:00:11
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