减脂菜−凉拌云丝

云丝泡发一个小时，软了就可以

黄瓜切丝，香菜切段

水开后放盐（入底味），放入泡好的云丝，汆烫两分钟捞出过凉。

放盐、味精，粗，生抽（少许）、糖、香油，搅拌均匀即可。