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重庆小面
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作者：
今天也想旷工
用料
重庆小面的做法步骤
步骤 1
猪肉绞成末
步骤 2
油热放猪肉末炒至发白
步骤 3
+葱蒜末
步骤 4
+料酒，生抽，蚝油，花椒粉，豆瓣酱，甜面酱炒香
步骤 5
+水淀粉煮至浓稠盛出备用
步骤 6
水开把面条煮一下，快熟的时候青菜也放进去煮熟
步骤 7
碗中调汤底： 蒜泥+生抽+花椒粉+辣椒油+葱花+猪油+面汤
步骤 8
煮好的面条和青菜放进去
步骤 9
盖上花生米，榨菜，香菜，肉酱，白芝麻就可以
步骤 10
菜谱创建时间：2023-04-19 00:36:27
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