『20分钟』抹茶蒸蛋糕|免打发免烤箱

(可选)用茶巾包裹锅盖，防止蒸汽水凝结。

面粉、泡打粉拌匀，抹茶粉过筛入盆，干粉类拌匀。

碗中将大号的常温鸡蛋和植物油，充分搅拌均匀。

加入蜂蜜和酸奶，搅拌均匀。

加入糖，拌匀。

干性材料和湿性材料混合，拌匀至无颗粒，有光泽感状态。 *请勿过度搅拌哦。

均匀分装3-4个纸杯。 *选择牢固一些的，或者下面套个布丁杯，别问我怎么知道的。

水沸入锅，中火蒸15分钟。

很简单，味道也很好。 柔和，清新。