用APP打开 
免揉面～懒人做法美式热狗🌭️
873人浏览 48人收藏 0人做过
作者：
磨宝宝
用料
免揉面～懒人做法美式热狗🌭️的做法步骤
步骤 1
将牛奶+黄油加热至温热约35度左右，加入鲜酵母搅拌均匀，再加入高筋粉+盐+白砂糖搅拌至无干粉状的面团。
步骤 2
盖上保鲜膜入烤箱进行基础发酵，放一碗热水增加湿度。30度约60分钟后，2倍大时取出，用刮刀把面从四周往中间叠压出气泡。
步骤 3
取出面团分成四等份，每份约84克，搓圆盖上保鲜膜室温醒发15分钟左右，擀开面团，翻面两边对折。
步骤 4
在折叠捏紧底部，搓成橄榄状，放入烤盘进行二次发酵。35度约半小时体积1.5倍大即可
步骤 5
表面刷上牛奶，撒上白芝麻，预热烤箱上
步骤 6
放下层上下火180度18分钟（温度仅供参考）
步骤 7
超级松软，吃不完可放速冻
步骤 8
随意搭配丰盛的早餐
菜谱创建时间：2023-04-19 15:54:07
评分 8.5 1906 人做过
评分 8.6 876 人做过
评分 8.9 86 人做过
评分 8.0 192 人做过
评分 8.9 217 人做过
评分 8.0 308 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 684 人做过
评分 7.6 177 人做过
评分 7.7 26 人做过
评分 8.9 19 人做过
评分 8.8 1642 人做过
评分 8.8 92 人做过
评分 8.8 838 人做过
评分 8.7 486 人做过
评分 8.4 64 人做过