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用茶匙取3g抹茶粉先做浓缩抹茶底;

加入三分之一杯的80度热开水(通常冻饮是抹茶粉和开水的比例是1:3,也就是1g抹茶粉兑50g水),请注意这杯是热的抹茶拿铁哈;

如果工具有茶筅是首选,没有就其次选用茶匙,搅拌到无颗粒状态;

加入打发好的奶泡,如果要拉花请尽量保持打奶泡杯和拉花杯分别操作,如果只有一个奶泡杯,请将上一层大泡用勺子挖去以便更顺畅的拉花; 如果无需拉花请直接跳至下一步骤;

浓缩抹茶液和奶泡开始进行融合;

贴近液面于中间位置画出小白圆;

用拉花针从中间依次由里往外画;

沿着边界均匀画出五个花瓣;

来看看动态的画花手法这样会更直观;

接着用拉花针轻轻点上大小不一的奶泡;

两边各一排,从大到小;

再串画拉出几个小爱心;

好喝的抹茶拿铁就完成啦~
如果想喝冰的加多3:2奶泡和3:1冰块即可














