用APP打开
【来一杯】抹茶拿铁的做法

【来一杯】抹茶拿铁

94人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Missmiu
Missmiu

用料

【来一杯】抹茶拿铁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用茶匙取3g抹茶粉先做浓缩抹茶底;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入三分之一杯的80度热开水(通常冻饮是抹茶粉和开水的比例是1:3,也就是1g抹茶粉兑50g水),请注意这杯是热的抹茶拿铁哈;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果工具有茶筅是首选,没有就其次选用茶匙,搅拌到无颗粒状态;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入打发好的奶泡,如果要拉花请尽量保持打奶泡杯和拉花杯分别操作,如果只有一个奶泡杯,请将上一层大泡用勺子挖去以便更顺畅的拉花; 如果无需拉花请直接跳至下一步骤;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浓缩抹茶液和奶泡开始进行融合;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

贴近液面于中间位置画出小白圆;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用拉花针从中间依次由里往外画;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着边界均匀画出五个花瓣;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来看看动态的画花手法这样会更直观;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着用拉花针轻轻点上大小不一的奶泡;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边各一排,从大到小;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再串画拉出几个小爱心;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好喝的抹茶拿铁就完成啦~

【来一杯】抹茶拿铁的小贴士

如果想喝冰的加多3:2奶泡和3:1冰块即可

菜谱创建时间:2023-04-20 01:19:23
打开App收藏