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五指毛桃猪蹄汤
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作者：
玲妈美食
用料
五指毛桃猪蹄汤的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
猪蹄冷水下锅焯水，加入姜片和料酒。
步骤 3
焯水后捞出，洗干净
步骤 4
锅中烧热放少许油，把猪蹄炒香，加入盐入底味。
步骤 5
炒香后，加入开水～注意是开水哟！ 把所有配料加进去，换高压锅炖。
步骤 6
开水的量抹过猪蹄多一点。盖上盖子，大火烧开冒气，转中火压10分钟，换小火压3-5分钟即可关火！
步骤 7
压好后的汤汁，白白的，奶香味很浓。
步骤 8
成品图！享用啦！
五指毛桃猪蹄汤的小贴士
猪蹄难煮扒软，所以用高压锅做的。味道和营养不亚于砂锅！
菜谱创建时间：2023-04-20 22:41:14
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