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无油低糖布朗尼
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作者：
Wendylittle
用料
无油低糖布朗尼的做法步骤
步骤 1
牛奶煮到50-60度之间倒入白醋搅拌一分钟，静置半小时，用纱布过滤出茅屋奶酪
步骤 2
黑巧隔水融化
步骤 3
奶酪加入椰枣糖浆用打蛋器打发
步骤 4
倒入黑巧拌匀
步骤 5
倒入蛋液拌匀
步骤 6
筛入低粉、果干拌匀
步骤 7
我放的椰枣糖浆有一定水分，如果是白砂糖，可以适量加一点牛奶调整稀稠度
步骤 8
17cm磅蛋糕模具
步骤 9
180度约25-30分钟，表面略干用牙签扎入拔出没有湿性糊糊带出就好啦
无油低糖布朗尼的小贴士
椰枣糖浆就是椰枣加少许水用破壁机搅打后再煮到粘稠，含糖量大概40%
菜谱创建时间：2023-04-21 21:58:51
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