面包抹酱和蘸酱-烟熏三文鱼酱
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朋友送我们四本法语烹饪书,包括:
咸味小吃
一口大小的开胃小菜
蘸酱和抹酱
甜味糕点饼干
为了方便日后查看,慢慢翻译留存在这里。本身不懂法语,借助软件和一些经验来整理。图片也翻拍自此书。
面包抹酱和蘸酱-烟熏三文鱼酱的做法步骤
步骤 1
准备 :
料理机中放入烟熏三文鱼、压碎的大蒜、甜椒粉、芥末和 3 汤匙酸奶。搅拌直到得到浓稠的酱汁。
步骤 2
将酱汁倒入大碗中,加入剩余的酸奶和切碎的莳萝,然后用盐和黑胡椒粉调味,充分混合均匀,然后将其保存在冰箱中。
步骤 3
三文鱼酱上菜时凉一点更好,配美味的酥皮糕点、薄脆饼干(咸味饼干)、烤吐司或薯片。
菜谱创建时间:2023-04-22 00:46:33