秋菠荡（蛋）漾

食材准备如图

菠菜洗净切碎，玉米剥粒100克，鸡蛋打匀。

锅内加水煮沸，入玉米粒和菠菜碎煮3分钟。

倒入蛋液，用筷子快速搅散。加入麻油，胡椒粉，食盐，调味即可。