皮蛋瘦肉粥

基础白粥的做法上一篇食谱已经分享过了， 请点击👇 https://www.xiachufang.com/recipe/107107499/

2颗皮蛋切成小块

皮蛋和肉沫都倒进白粥里，先开小火不停的搅拌，搅拌到肉沫全部散开，并且所有的食材都已经混合拌匀

然后就加入料酒、生抽、糖和盐。

继续一边搅拌，一边煮个三、五分钟，一锅非常好吃的皮蛋瘦肉粥就完成了。

淋点麻油，在撒点胡椒粉，完美

简单，好吃。