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不光滑面团也可以做好看的贝果
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作者：
努力的烘焙小白白
用料
不光滑面团也可以做好看的贝果的做法步骤
步骤 1
除了黄油，把其他的材料全部倒进去，揉它！
步骤 2
揉到差不多的时候加入黄油，大概可以拉出厚一点的膜就OK！团圆面团，偏硬一点的！接着松弛十分钟！
步骤 3
分成6份，团圆，继续松弛十分钟
步骤 4
取一个面团擀成椭圆形状
步骤 5
卷成长条状！
步骤 6
把长条的那端压扁一点，把面团弯曲弄成一个圆，压扁那头包住另一头！然后调整一下造型！
步骤 7
静静等待醒发三十分钟！
步骤 8
煮糖水，水开了就放进面团，小火，微滚就可以了！正反面煮三十秒！
步骤 9
重点来了！煮过之后撒上燕麦片或者白芝麻或者坚果，一切可以装饰的食品都可以！煮过以后的面团很容易粘东西，这可以很好的掩饰面团的缺点！
步骤 10
放进烤箱，上火220°，下火180°，预热五分钟！然后烤它个15分钟！烤到自己满意的颜色之后要记得盖锡纸！
步骤 11
是不是很好看！贝果会韧一点，但是很香，特别是加了点黑芝麻，越嚼越香！
菜谱创建时间：2023-04-25 22:59:07
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