金针菇1.5元、日本豆腐共3元、虾仁10块钱买了15个。
个人比较喜欢蒜泥,不喜欢的可以直接放辣酱。
家里有的辣酱都放了一勺,然后加一点生抽和耗油。
虾仁用油稍微煎了一下。
日本豆腐过淀粉用油煎一下。
煎出来是这样的,外焦里嫩。
锅里加小半碗水,倒入调好的辣酱。
出锅加入一些葱花和香菜。
还搭配了一碗馄饨。
比较爱吃米饭,泡一点汤汁,那个味道绝绝子。
想减肥又怕饿的小伙伴吃起来,豆腐螚吃饱海吃不胖。