用APP打开
苦乐芽—蘸酱
170人浏览
1人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
台子水厨话
果然承平意味长 苦乐芽!山野菜,吃过的才知道它的好。 幼时跟着先祖母“lai”苦乐芽,房前即是深山茂林,入山挖采野菜野果,日出进林,未及晌午,就能满载而归。祖母烧一碗腌制芥菜的咸水汤,蘸食,佐小米粥,玉米面饼子,真是妙不可言。 不尝此味已十年。想了十年,终于吃上了,感谢网络。两大碗米饭,一大盘苦乐芽蘸酱。菜入口微苦,遇谷物后转为微甜。 大美味! 无数次对先生说,等老了,归隐故乡。 他说,身闲,何处不是故乡呢。
用料
熟咸菜汤
一碗
酱
一碟
苦乐芽—蘸酱的做法步骤
步骤 1
感激网络!鲜嫩肥硕!
步骤 2
洗二遍,入沸水,焯一分钟,捞出立刻投入冷水。
步骤 3
蘸酱。哎呀!幸福。
步骤 4
咸菜汤煮熟,放凉,蘸食,故乡的原始吃法。
步骤 5
幸福。
菜谱创建时间:2023-04-28 23:03:35
打开App收藏
蒜蓉蚝油生菜
评分 8.0
103 人做过
豪华版巧克力丁丁曲奇一口封神锁死这个配方
评分 9.3
23 人做过
巨下饭的鱼香鸡蛋
评分 7.8
60 人做过
酱大全
家常菜大全
年夜饭大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
糖醋排骨做法
排骨做法
春饼做法
全部菜谱分类
崔野人先生牌【大米冰激凌】
4 人做过
年夜饭必吃《一帆风顺》
招牌手撕鸡
2 人做过
作者的其他菜谱
玫香茯苓糕
土豆炖油豆角
冷炝菜心
清爽可口小凉菜
评分 7.6
314 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
314 人做过
河南烧饼店油酥烧饼技术详解
太鲜美!暖暖一锅|蔬菜虾仁粉丝煲
评分 8.1
6 人做过
荷塘小炒
评分 7.0
34 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
655 人做过
清蒸蒜香鲈鱼
1 人做过
蒜香排骨
评分 8.3
2463 人做过
花生薄脆丁丁曲奇香到舔手指❗锁死这个配方