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准备好食材。

处理小龙虾;把小龙虾冲洗干净,剪去须和脚。

把小龙虾泥肠抽掉,用刷子一个个洗刷干净。

处理干净所有辅料,洋葱和生姜切片,蒜头剥去外衣,小米椒切段。

准备好150克十三香龙虾调味酱,香菜切段,一切处理完毕。

锅烧热加入食用油烧热,倒入除香菜外的辅料,翻炒出香味。

倒入龙虾炒均匀,倒入葱姜料酒30ml左右,加盖焖一下。

倒入十三香龙虾调味酱汁翻炒均匀。

加入适量开水。。

大火煮开后转中小火焖煮20分钟左右。

记得中间翻炒一下,方便均匀入味。

最后关火,撒上香菜即可享用这道和五星级酒店媲美的小龙虾啦!














