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鸡蛋软饼
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作者：
昌萍萍
用料
鸡蛋软饼的做法步骤
步骤 1
200克中筋面粉加2克盐，第一次加220克凉水搅拌，第二次加220克水搅拌均匀成无颗粒面糊
步骤 2
杯中打入5个鸡蛋，胡萝卜切丁，火腿肠切丁搅拌均匀
步骤 3
加少许椒盐，加点葱备用花
步骤 4
电饼铛提前预热，喷点油倒入面糊，薄薄一层
步骤 5
定型后翻面倒入鸡蛋液，洒上黑芝麻盖上焖2分钟
步骤 6
再次翻面可以刷点酱料，不喜欢可以不放
步骤 7
再煎一分钟即可出锅
菜谱创建时间：2023-05-02 11:14:20
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