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黄焖鸡米饭的做法

黄焖鸡米饭

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作者: 靛雪q
靛雪q
最近研究各种鸡肉的吃法(问就是穷,不舍得吃排骨牛肉TAT)

用料

黄焖鸡米饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先备菜: 鸡腿焯水沥干;土豆去皮滚刀块;香菇切块或者十字花刀(我两样各来了几个);青椒切滚刀块;葱姜蒜切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备黄焖汁:黄豆酱2勺、生抽2勺、料酒2勺、蚝油1勺、老抽1勺、白糖1勺搅拌均匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖炒糖色(略,可以看之前红烧排骨那一版),鸡腿上色后加入葱姜蒜略炒,倒入酱汁翻炒均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一碗清水煮10分钟左右,倒入土豆香菇炖15分钟,出锅前加青椒~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的黄焖鸡就做好啦

黄焖鸡米饭的小贴士

1.我用的汤匙来调味,大家可以看自己的口味调整,配比按照上边说的就可以啦 2.其实用砂锅焖更好,我家里没有大砂锅,就用炒锅一次到底啦

菜谱创建时间:2023-05-02 11:52:54
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